L'Atelier de Maya, Koenig lane 1, Saint Paul-Phoenix. Tel. : 606 3212

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Tortillas à la farine de blé
Tortillas à la farine de blé

Hello, aujourd’hui je vous propose la recette des tortillas à la farine de blé.  Facile et rapide à faire c’est une recette que vous allez adopter 🙂     Vous aurez besoin pour 10 à 12 tortillas 280g de farine tout usage 50g d’huile neutre ou de tournesol 1/2 cuillère à café de sel 180 […]

Gâteau à la Noix de Coco
Gâteau à la Noix de Coco

Hello, un bon gâteau à la noix de coco pour déguster avec le thé ou le café ça vous tente ? Essayez cette recette ! Elle est super facile et rapide à faire. Il vous faudra pour un moule de 20 cm de diamètre 4 œufs 200g de sucre 160ml d’huile neutre 200g de yaourt […]

Petits Pains Croustillants aux Graines de Sésame
Petits Pains Croustillants aux Graines de Sésame

Hello, cela vous dit de faire vos propres des petits pains bien croustillants ? Alors suivez cette recette. Je suis sur que vous allez l’adopter très vite ! Elle est facile et rapide à faire. J’ai trouvé cette recette sur le blog http://la-cuisine-de-rosmy.over-blog.com/ Merci à Rosmy pour son aimable autorisation pour que je puisse reproduire […]

Petits pains aux raisins
Petits pains aux raisins

Hello, je vous propose de faire des petits pains aux raisins super faciles et rapides à faire. Il vous faudra pour 8 petits pains aux raisins : 250g de farine tout usage 7g de levure déshydratée 30g de sucre 1/2 càc de sel 1 œuf battu en omelette 125ml de lait chaud 100g / 150g […]

Petits feuilletés au fromage ultra simple
Petits feuilletés au fromage ultra simple

Hello, toujours dans le réfrigérateur de l’atelier il avait une boite de fromage à tartiner qui va se finir dans quelques jours. Du coup je l’ai ramener à la maison et hier soir j’ai fait des petits feuilletés tout simple au fromage. Super facile à réaliser et surtout très bon. Pour la recette j’ai utilisé […]

Banana bread avec du chocolat
Banana bread avec du chocolat

Hello, hier nous sommes allés récupérer quelques affaires à l’atelier. Il y avait quelques bananes très mures. J’ai trouvé cela dommage de devoir les jeter. Je me suis dit pourquoi ne pas faire un banana bread. Je vous donne ma recette que j’ai adapté par rapport au cake que je fais d’habitude. C’est facile à […]

Beignets faciles
Beignets faciles

Une recette de beignets ultra rapide à faire, ça vous tente ? Ils sont parfaits pour le goûter ou quand on a un petit peu creux et qu’on ne veut pas se lancer dans des recettes trop longues. Essayez et vous le garderez longtemps dans vos recettes de dépannage rapide. Il vous faudra : – […]

Le pain facile
Le pain facile

De nouveau à la maison, j’en profite pour vous remettre quelques recettes anciennes et nouvelles. Pour l’occasion, je réédite ma recette de pain facile. Cette recette donne un super résultat. Ultra rapide à faire et en plus sans pétrissage. What else ? Après 1h30 de pause, votre pâte est prête. Façonner vos pains. Mettez cuire. On […]

Pour ou contre la crème au beurre américaine ?
Pour ou contre la crème au beurre américaine ?

Oui, quand elle est bien faite ! (ça vous rappelle une chanson ? Moi aussi !). Quand j’ai commencé à faire du cake design, il y a fort longtemps 😉 une des premières crèmes que j’ai apprise à faire était la crème au beurre américaine. Pourquoi ? Parce qu’il fallait trouvé une crème qui tienne […]