L'Atelier de Maya, Koenig lane 1, Saint Paul-Phoenix. Tel. : 606 3212

Petits feuilletés au fromage ultra simple

Petits feuilletés au fromage ultra simple

Petits feuilletés au fromage ultra simple

Petits feuilletés au fromage ultra simple

Hello, toujours dans le réfrigérateur de l’atelier il avait une boite de fromage à tartiner qui va se finir dans quelques jours. Du coup je l’ai ramener à la maison et hier soir j’ai fait des petits feuilletés tout simple au fromage. Super facile à réaliser et surtout très bon.

Pour la recette j’ai utilisé :

Un rouleau de pâte feuilletée
Du fromage à tartiner
Un œuf pour la dorure
Graine de chia

Etaler la pâte feuilletée.
La découper en petits carrés.
Mettre un peu d’eau sur les rebords des carrés.
Sur une partie des carrés, déposer une noix de fromage a tartiner.
Poser l’autre partie des carrés sur le fromage.
Appuyer bien les bords pour faire collé les morceaux de carrés entre elles.
Badigeonner de l’œuf battu en omelette.
Parsemer ce graine de chia.
Cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffés à 180 degrés.
Enjoy

 

 

Tips

Pensez à bien coller les petits carrés de pâtes entre elles avec de l’eau, sinon le fromage va s’échapper pendant la cuisson.

Vous pouvez utiliser des petits carrés de fromage au lieu de celle à tartiner.

J’ai utilisé des graines de chia car je n’avais pas de sésame. Finalement, cela a donné un super croquant aux feuilletés.

Faites la forme que vous voulez, carré, rectangle, rond, triangle.

Le temps de cuisson va dépendre de la taille de vos feuilletés.

 

Maya 🌼

 

 

Maya

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